7月22日，記者來到華鎣市祿市鎮(zhèn)上壩橋村華龍水庫片區(qū)，看到山地上梨樹果實(shí)累累，已進(jìn)入收獲季。紅色巨字“中國第一高山蜜梨”在青山之間，格外醒目。

“我們這片掛果梨樹有400余畝，每畝可產(chǎn)果1000多斤，進(jìn)入盛果期后，每畝可產(chǎn)蜜梨3000斤左右。開園采摘后，收購商就直接到園內(nèi)收購，加上電商和設(shè)點(diǎn)銷售，所產(chǎn)蜜梨不出山就能賣完，每斤售價(jià)七八元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、湖南、湖北、重慶、成都、廣州、海南、陜西等10余省市?！比A鎣市農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司廣安蜜梨種植技術(shù)主管馮偉說。

廣安蜜梨，為何如此熱銷？打造“中國第一高山蜜梨”的底氣何在？答案源于它的優(yōu)良品質(zhì)和科學(xué)種植。

嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)

品牌質(zhì)量可追溯

近年來，廣安蜜梨開發(fā)企業(yè)四川歐陽農(nóng)業(yè)集團(tuán)和華鎣市鍥而不舍地把創(chuàng)建品牌作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，著力提升廣安蜜梨的優(yōu)良品質(zhì)和品牌效應(yīng)。

為培育更適合在華鎣山區(qū)栽植的蜜梨品種，四川歐陽農(nóng)業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人歐陽曉玲和她的團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)赴浙江、韓國等地，從最初選定的100多個(gè)品種中選優(yōu)培育了10個(gè)品種；為了保證產(chǎn)品綠色無公害，基地在果實(shí)生長期實(shí)施人工套袋，并禁止使用有害農(nóng)藥；為了確保果實(shí)的甜度、水分和口感，基地高薪聘請(qǐng)專業(yè)人士實(shí)施六年一周期的苗木嫁接換種……還與四川省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)等科研院校合作，組建了100余人的中高級(jí)人才技術(shù)團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)、推廣先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)50余項(xiàng)，建立優(yōu)質(zhì)苗種繁育基地1個(gè)。

華鎣市全力支持廣安蜜梨種植，堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)建園、高標(biāo)準(zhǔn)種植、高標(biāo)準(zhǔn)管護(hù)”，在生產(chǎn)中推廣拉枝整形、綠色防控、地膜覆蓋等提質(zhì)增效技術(shù)，依托高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)等項(xiàng)目，邀請(qǐng)?jiān)耘嗉夹g(shù)專家培訓(xùn)專業(yè)人才，提升蜜梨種植品質(zhì)。

經(jīng)過20余年的品種改良，該市成功培育了廣安蜜梨良種60余個(gè)?！傲⒆闳A鎣山地域特點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，沿華鎣山西麓海拔300—600米區(qū)域，利用荒坡荒地、低效林改造拓展蜜梨基地，形成了以翠冠、翠玉、黃金、秋月等為主的廣安蜜梨品種體系，致力打造中國第一高山蜜梨。”華鎣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技人員說。

如今，廣安蜜梨果形美觀、果肉白嫩、松脆多汁、香甜味濃、營養(yǎng)豐富，先后通過國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，“歐陽曉玲”梨獲評(píng)中國馳名商標(biāo)，成熟掛果區(qū)各類認(rèn)證基地面積占比達(dá)70%，果品商品率、優(yōu)果率分別達(dá)到95%和80%，產(chǎn)品生產(chǎn)全程質(zhì)量安全監(jiān)管和可追溯體系健全。

優(yōu)良的品質(zhì)，得到消費(fèi)者認(rèn)可，一只梨的“身價(jià)”也從最初的幾毛錢賣到了如今最高的幾十元，成為鄉(xiāng)村振興的有效助力。

市場(chǎng)就在華鎣山

“商鋪”設(shè)在梨樹下

廣安蜜梨分早、中、晚熟三個(gè)品種，進(jìn)入市場(chǎng)銷售大約三四個(gè)月時(shí)間。每到蜜梨采摘時(shí)節(jié)，各地客商紛至沓來。一些客商趕赴基地批量采購；城鄉(xiāng)居民、游客開車進(jìn)山體驗(yàn)采摘樂趣；當(dāng)?shù)孛劾鎸：仙?、村民因陋就簡在公路沿線、附近村莊、農(nóng)戶家門前擺攤設(shè)點(diǎn)銷售。

祿市鎮(zhèn)月亮坡村1組村民張傳金家里的早熟蜜梨已到上市時(shí)節(jié)?！斑@些天，前來基地采摘的客人不少，還有往年通過電話和微信等方式聯(lián)系的老顧客，都紛紛下了訂單，我每天早上都要采摘新鮮的蜜梨，然后打包發(fā)出去?！睆垈鹘鹫f。

張傳金曾在河北打工，2012年秋，因父親過世而返回家鄉(xiāng)。得知家鄉(xiāng)由業(yè)主承租土地發(fā)展起來的梨園、村民可以返包回去自己經(jīng)營的消息后，他決定在家鄉(xiāng)發(fā)展。

第一年，張傳金和妻子承包了不到10畝梨園，由于欠缺經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，夫妻兩人干得很辛苦，全年收入也只有2萬余元。但他們?nèi)晕捶艞?，通過慢慢摸索，他和妻子對(duì)梨園管理越來越熟練。此后，他們又相繼承包了幾十畝梨園。目前，他承包的梨園共有70畝，老梨園畝產(chǎn)4000斤左右，新梨園畝產(chǎn)2000斤左右。

“今年早熟蜜梨價(jià)格和去年差不多，梨好不愁賣?！睆垈鹘鹫f，今年他家的蜜梨售價(jià)10至12元每公斤。目前，早熟蜜梨已全部銷售出去，產(chǎn)值達(dá)到30萬元。

除了張傳金這種模式之外，華鎣市還通過創(chuàng)辦網(wǎng)店、直播帶貨等方式，帶動(dòng)農(nóng)戶“放下鋤頭、拿起鼠標(biāo)”賣蜜梨，在“淘寶”“京東”“抖音”等線上平臺(tái)，蜜梨年銷售額4000余萬元。

提高產(chǎn)品附加值

構(gòu)建蜜梨產(chǎn)業(yè)鏈

為提高廣安蜜梨產(chǎn)品附加值，華鎣市還發(fā)展蜜梨原產(chǎn)地清洗、挑選、包裝等商品化初加工產(chǎn)業(yè)，裝備設(shè)施設(shè)備12套，建成冷藏庫15座，靜態(tài)冷藏能力達(dá)4000噸，冷鏈運(yùn)輸率達(dá)48.7%。鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展精深加工，成功研發(fā)生產(chǎn)“蜜梨片”“蜜梨氣泡水”“蜜梨果酒”等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)廣安蜜梨由初加工向精加工、賣果子向賣果汁、低附加值向高附加值轉(zhuǎn)變。

華鎣市建立生產(chǎn)加工鏈、產(chǎn)品研發(fā)鏈、金融服務(wù)鏈、市場(chǎng)銷售鏈、要素保障鏈等產(chǎn)業(yè)體系，保障蜜梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；堅(jiān)持“大園區(qū)+龍頭企業(yè)+小業(yè)主”多元經(jīng)營理念，創(chuàng)新探索“合作經(jīng)營”機(jī)制，實(shí)行“承租返包”“借地還園”模式，讓農(nóng)民以土地、勞力、生產(chǎn)管理入股，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民變工人、變股東、變業(yè)主的發(fā)展目標(biāo)；培育蜜梨專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營主體23個(gè)；四川歐陽農(nóng)業(yè)集團(tuán)還被評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，廣安蜜梨產(chǎn)業(yè)園成功創(chuàng)建為省四星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

此外，華鎣市還發(fā)揮蜜梨產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)農(nóng)文旅全鏈融合，通過整合“梨香花?！?、海棠博覽園等梨產(chǎn)業(yè)資源，開發(fā)花卉觀光、果品采摘等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，配套完善梨園新村、梨花廣場(chǎng)、旅游環(huán)線、游步道等基礎(chǔ)設(shè)施，創(chuàng)辦梨花文化節(jié)、蜜梨采摘節(jié)等文化旅游活動(dòng)，吸引游客觀賞旅游。

目前，廣安蜜梨產(chǎn)業(yè)園已成功創(chuàng)建為“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”“四川省農(nóng)業(yè)主題公園”“四川省休閑示范農(nóng)莊”。（雷勝堂 白裕秋 廣安日?qǐng)?bào)全媒體記者 盧琴）

來源：天下廣安

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